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TERRITORIO

Questa parte della nostra offerta didattica è pensata come momento di apprendimento dedicato alle Cinque Terre, per scoprire attraverso gli occhi di chi ci è nato e vissuto il lato più autentico di questi borghi liguri: laboratori, visite guidate e attività ricreative che saranno effettuati fuori dalla scuola e avranno di volta in volta come scenario i paesi, i sentieri, i vigneti, le cantine. E ancora il mare, i monti, il cielo e tutto il paesaggio nella sua incantenvole bellezza, per offrire ai nostri studenti una nuova e coinvolgente occasione di acquisizione linguistica e turismo sostenibile. Alcune di queste esperienze sono introdotte da lezioni magistrali.

SCRIVERE CON LA LUCE

Laboratorio di fotografia – Anche la fotografia è un linguaggio, solo che, come mostra l’etimologia della parola, per scrivere si usa la luce. E quella che illumina il paesaggio delle Cinque Terre è senza dubbio una luce speciale. Un fotografo professionista, dopo una breve introduzione teorica, guiderà gli studenti alla ricerca degli scorci più interessanti. Gli scatti migliori verranno esposti in una mostra aperta al pubblico che sarà allestita dagli studenti alla fine del corso.

I SAPORI DELLE CINQUE TERRE

Laboratorio di cucina – La cucina italiana è essenzialmente regionale e quella ligure si distingue per la leggerezza e il profumo di erbe aromatiche. Tra le mura di una tipica casa torre, in una vera cucina riomaggiorese, gli studenti saranno guidati alla preparazione delle antiche ricette delle Cinque Terre, come la torta di riso, i ravioli, il pesto e i muscoli ripieni. La lezione magistrale che introduce il laboratorio, tenuta da un medico specializzato in scienza dell’alimentazione, è dedicata alla dieta mediterranea.

I SAPORI DELLE CINQUE TERRE

Laboratorio di cucina – La cucina italiana è essenzialmente regionale e quella ligure si distingue per la leggerezza e il profumo di erbe aromatiche. Tra le mura di una tipica casa torre, in una vera cucina riomaggiorese, gli studenti saranno guidati alla preparazione delle antiche ricette delle Cinque Terre, come la torta di riso, i ravioli, il pesto e i muscoli ripieni. La lezione magistrale che introduce il laboratorio, tenuta da un medico specializzato in scienza dell’alimentazione, è dedicata alla dieta mediterranea.

I CANTAUTORI ITALIANI

Laboratorio di musica – Ascoltare canzoni è un modo estremamente piacevole per apprendere una lingua. In questo laboratorio, faremo un appassionante viaggio nella canzone d’autore italiana: scopriremo i brani, esaminandone i testi ed esplorandone il contesto socio-culturale, dei più importanti cantautori, dal genovese De André fino a Guccini, De Gregori e Battisti. Ci farà compagnia la folk band dei Grandi & fanti, che, oltre a eseguire dal vivo alcune delle canzoni, ci farà ascoltare i suoi pezzi in dialetto riomaggiorese.

I SEGRETI DELLO SCIACHETRÀ

Laboratorio di viticoltura – Sin dal Medioevo le Cinque Terre sono famose nel mondo per il paesaggio e per il vino, in particolare lo sciachetrà, il celebre passito liquoroso degustato dai sovrani e cantato dai poeti. Visiteremo i vigneti e la cantina di Terra di Bargón, un’azienda agricola a gestione famigliare che coltiva la vite e produce il vino seguendo ancora i metodi tradizionali osservati per secoli da generazioni di riomaggioresi. La visita guidata si concluderà con una degustazione. Nella lezione magistrale collegata al laboratorio, un esperto di storia locale ci parlerà delle origini della viticoltura nelle Cinque Terre.

I SEGRETI DELLO SCIACHETRÀ

Laboratorio di viticoltura – Sin dal Medioevo le Cinque Terre sono famose nel mondo per il paesaggio e per il vino, in particolare lo sciachetrà, il celebre passito liquoroso degustato dai sovrani e cantato dai poeti. Visiteremo i vigneti e la cantina di Terra di Bargón, un’azienda agricola a gestione famigliare che coltiva la vite e produce il vino seguendo ancora i metodi tradizionali osservati per secoli da generazioni di riomaggioresi. La visita guidata si concluderà con una degustazione. Nella lezione magistrale collegata al laboratorio, un esperto di storia locale ci parlerà delle origini della viticoltura nelle Cinque Terre.

IL PAESAGGIO DELL'UOMO

Laboratorio di geografia – Il paesaggio non è dato solo dall’ambiente naturale, ma anche dall’uomo, che con la sua azione trasformatrice ha modificato l’aspetto del territorio. Ciò vale, ad esempio, per il paesaggio agrario ed in particolare per il paesaggio terrazzato delle Cinque Terre, che con i suoi settemila chilometri di muri a secco costituisce un esempio unico al mondo di paesaggio antropico, divenuto proprio per questo motivo parco nazionale e patrimonio mondiale dell’umanità UNESCO. Nel corso del laboratorio visiteremo i terrazzamenti e assisteremo alla costruzione di un muro a secco. La lezione magistrale che introduce il laboratorio sarà dedicata alla storia del paesaggio delle Cinque Terre e sarà tenuta al castello di Riomaggiore dove è allestita una mostra permanente sul tema.

SUL SENTIERO DELLA PREISTORIA

Trekking culturale – Con una bellissima camminata che ci consentirà di godere di una vista meravigliosa, saliremo sui monti di Riomaggiore, dove seguiremo il sentiero di crinale già percorso dagli antichi Liguri, le cui origini si perdono nella nebbia della preistoria. Un esperto ci guiderà alla scoperta dei luoghi più misteriosi delle Cinque Terre, dove si trovano le pietre pagane usate per i culti naturalistici, come il menhir del Monte Capri, il catino del Monte Grosso e le incisioni del Valico La Croce.

SUL SENTIERO DELLA PREISTORIA

Trekking culturale – Con una bellissima camminata che ci consentirà di godere di una vista meravigliosa, saliremo sui monti di Riomaggiore, dove seguiremo il sentiero di crinale già percorso dagli antichi Liguri, le cui origini si perdono nella nebbia della preistoria. Un esperto ci guiderà alla scoperta dei luoghi più misteriosi delle Cinque Terre, dove si trovano le pietre pagane usate per i culti naturalistici, come il menhir del Monte Capri, il catino del Monte Grosso e le incisioni del Valico La Croce.

LA LEGGENDA DI MONTENERO

Trekking culturale – Seguiremo l’antica mulattiera di pietra che risale la valle del Rio Maggiore fino a raggiungere il santuario di Montenero e i borghi abbandonati di Limen e Cacinagora. Nel nostro cammino, tra ciclopiche scale e vecchie fontane, ascolteremo il racconto di una leggenda tramandata oralmente per generazioni, secondo la quale Riomaggiore sarebbe stato fondata da profughi greci, fuggiti dalla madrepatria per portare in salvo un’immagine sacra della Madonna, la stessa ancora oggi conservata nel santuario.

L'ARCHIVIO DELLA MEMORIA

Laboratorio di etnologia – La memoria collettiva, tramandata oralmente di generazione in generazione, costituisce il fondamento della cultura e dell’identità di ogni società umana e consente all’uomo di dare senso al mondo che lo circonda. Muovendo da questa riflessione, ci recheremo a Manarola per visitare l’Archivio della Memoria, un’antica casa torre in cui Anselmo Crovara ha raccolto migliaia di oggetti della cultura contadina delle Cinque Terre. La visita guidata e le attività didattiche saranno a cura del Collettivo Parisse.

L'ARCHIVIO DELLA MEMORIA

Laboratorio di etnologia – La memoria collettiva, tramandata oralmente di generazione in generazione, costituisce il fondamento della cultura e dell’identità di ogni società umana e consente all’uomo di dare senso al mondo che lo circonda. Muovendo da questa riflessione, ci recheremo a Manarola per visitare l’Archivio della Memoria, un’antica casa torre in cui Anselmo Crovara ha raccolto migliaia di oggetti della cultura contadina delle Cinque Terre. La visita guidata e le attività didattiche saranno a cura del Collettivo Parisse.

UN CIELO STELLATO MAI VISTO

Laboratorio di astronomia – Tra le tante cose che le Cinque Terre offrono ai loro visitatori, c’è la possibilità di ammirare nelle notti d’estate un meraviglioso cielo stellato, in cui è spesso possibile scorgere anche il bagliore della Via Lattea. Grazie a un’associazione di astrofili osserveremo le stelle al telescopio e impareremo a riconoscere le costellazioni.

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